Dieta może nie tylko spowodować spadek wagi, ale także bardzo korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie mózgu oraz układu nerwowego. Specjalnie dla tych, którzy chcą poprawić swoją pamięć oraz zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera, została stworzona niezwykle skuteczna Dieta MIND.
Na czym polega dieta MIND?
Dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenrative Delay) to połączenie diety DASH (zalecanej przez kardiologów osobom z nadciśnieniem tętniczym) oraz diety śródziemnomorskiej. Autorka diety, Martha Clare Morris, wraz ze swoim zespołem badawczym udowodniła, że jej regularne przestrzeganie zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera o 53%, natomiast umiarkowane – o 35%. Ponadto, dieta spowalnia postęp istniejącej już choroby, a jej stosowanie pozwala na odmłodzenie mózgu o osiem lat oraz wpływa pozytywnie na funkcje poznawcze. Regularne przestrzeganie diety MIND gwarantuje również obniżenie cholesterolu oraz zmniejsza ryzyko pojawienia się nowotworów.
Dieta MIND – jakie produkty jeść?
Dieta MIND jest bardzo prosta do przestrzegania. Składają się na nią produkty bogate w witaminy, minerały oraz inne substancje odżywcze. Przede wszystkim, należy jeść zielone warzywa (jarmuż, szpinak) przynajmniej dwa razy w tygodniu, a najlepiej – sześć. Warto zwrócić uwagę także na: owoce jagodowe, ryby, drób, orzechy, nasiona roślin strączkowych, pełnoziarniste produkty zbożowe oraz oliwę. Nie należy jeść zbyt często czerwonego mięsa, żółtego sera, produktów typu fast food, słodyczy, masła i margaryny oraz potraw smażonych. Jeżeli będziemy spożywać je tylko raz w tygodniu, nastąpi prawdziwy przełom w zapadalności na chorobę Alzheimera. Produktów bogatych w cholesterol nie należy wykluczać z diety jednak całkowicie. Stosując wszystkie zalecenia diety, można przy okazji „zgubić” zbędne kilogramy. Ponadto, zgodnie z protokołem diety MIND, warto pić codziennie lampkę czerwonego wina, które poprawia pracę mózgu i – co więcej – jest bogate w antyoksydanty.
Ważne jest jednak to, aby jeść odpowiednie produkty we właściwych proporcjach, o odpowiednich porach dnia. Trzeba zawsze dopasować dietę do swojego stanu zdrowia, a najlepiej – jeszcze przed jej rozpoczęciem – skonsultować swój pomysł ze specjalistą. W komponowaniu diety idealnej dla Ciebie pomoże Ci odpowiedni dietetyk. Pruszków i Warszawa to miasta, gdzie chętnie doradzi Ci wykwalifikowany specjalista, Elżbieta Kołczyńska.
Szukasz dobrego dietetyka w Warszawie? Dietetyk Pruszków to najlepszy wybór
